Semplicemente pepe rosa, da qualche mese a questa parte, segue i tempi di Niccolò. Tempi imprecisi, altalenanti, strani e faticosi, ma bellissimi e altrettanto dolci. E così non ci sono più post ogni lunedì e giovedì, ma quando capita. Cosa che, ho scoperto, mi si addice decisamente di più... :) 

Sabato sembrava una giornata novembrina. La pioggia, il cielo grigio e la nebbia che non permetteva di vedere l'altra sponda del lago mi hanno fatto venire voglia di infornare un dolcino coccoloso per la merenda. Mentre babbo Matteo e bimbo Niccolò dormivano beati, io giocavo con more, quark e avena per sfornare questa coccola. E così tra una pernacchia sul pancino, un bacio sulle guanciotte e sorrisi sdentati abbiamo fatto merenda... ♡

♡ Let's face it, a nice creamy chocolate cake does a lot for a lot of people; it does for me ♡

Audrey Hepburn

Sto attraversando un autunno fatto di piccole attenzioni, scoperte, novità, coccole, cuori che scoppiano di felicità, risate, grandi progetti, golose abbuffate, nuovi programmi, serate rannicchiati sul divano, cioccolatino fondente delle 22.30, shopping "mirato", camelie invernali in fiore sul nostro terrazzo e cachi zuccherini. Non vorrei niente di più... ♡

Conosco un'altra cosa che, come le ciliegie, "una tira l'altra". I pensieri. Ed io, in questo, sono bravissima. Sto sempre ben attenta ad aprire il mio vaso di Pandora dei pensieri, perché prima di averli recuperati uno ad uno e ricacciati dentro so bene che occorre un po' di tempo. E non si tratta di un processo del tutto indolore. Perdonatemi. Ieri ce l'ho messa tutta per scrivervi un post carino che accompagnasse questa panna cotta alle ciliegie, ma non ci sono riuscita. A quanto pare non è il periodo. Non potevo sforzarmi all'infinito. Sono un po' stufa. Sulla mia testa passa qualche nuvola che offusca il mio umore. Passeggere, si spera. Ve lo racconto solo perché ci sono persone che mi scrivono per chiedermi come faccio ad essere sempre così solare e positiva e non so più come dirlo che non è così. No ecco, non è vero. Solo che da un post il malumore non può trapelare, a meno che io non lo digiti sulla tastiera. Adesso devo solo dare un bel colpo di reni, ribaltare la prospettiva e iniziare a trovare quel che di buono può esserci. Però mi serve un attimino. Per giovedì vi prometto un post come si deve. Ah, la panna cotta alle ciliegie è comunque deliziosa. :)

"Un piccolo ulivo?!" ha ripetuto lei perplessa perdendo di colpo quell'aria severa da doganiera. "Sì, una piantina..." ha ribattuto lui con quel suo fare ingenuo che lo caratterizza e che tanto mi dà sui nervi quando lo fa con me, perché ho sempre l'impressione che mi stia prendendo per il culo. Ecco, avete appena assistito ad una delle più ridicole conversazioni che la dogana di Chiasso ricordi. 

Mettetevi comodi che vi racconto com'è andata. Capita che rientri in Ticino con taaaanta roba. E, a noi, capita sempre. E può capitare che in dogana ti fermino per un controllo. Non ci succede mai, ma questa volta c'è una donna. E non è mica una novità che le donne sono più rompicoglioni degli uomini, qualsiasi lavoro facciano. Quindi, la doganiera ci ferma e ci chiede: "Niente da dichiarare signori?". Mio marito è svizzero e, come tale, non è geneticamente programmato per mentire. 'Gna fa proprio. A lui lo sgamano anche i finti zoppi che chiedono l'elemosina sul Ponte Vecchio. Sorride e questi ti si appiccicano come una patella allo scoglio finché non gli hanno fottuto qualche euro. Infatti alla doganiera risponde no, ma lo fa con quel tono che significa più o meno "ho un cadavere nel bagagliaio ma non posso proprio dirtelo. Scusami...". Al che lei, ovviamente, chiede: "Sicuri?". Lui, che già teme il mio cazziatone post dogana, si riprende: "Niente al di sopra della franchigia". Ed era vero, sacrosanto. Ma poi, lo dice. Giuro, l'ha detto. Riesce a dichiarare la merce meno opportuna che poteva dire tra carne, lasagne, pomarola, borsa porta computer per regalo cognata, camicia su misura, Call of Duty Black Ops II per Xbox 360, piumino, maglioncino, portafoglio, dadi vegetali bio e prodotto antimuffa per la doccia. Lui dichiara: "L'unica cosa... Abbiamo un piccolo ulivo". Per fortuna, la doganiera ci trova di un ridicolo più unico che raro. Due deficionti che con tutta 'sta neve scorrazzano in autostrada un piccolo ulivo. E ridendo lo ripete per vedere se ha capito bene.  E mio marito, palesemente infastidito, persevera spiegandole che un ulivo, insomma, è una piantina e conclude: "Si può portare, no?!". Lei, donna pragmatica, commenta: "Boh, vada però...".

Per la ricettina odierna ho preso spunto dallo scorso numero di "Sale&Pepe kids" apportando qualche modifica. Devo dirvi una cosa: domani compio 30 anni e sto già correndo ai ripari. Tant'è che ho già acquistato la mia prima crema antirughe per il contorno occhi. Ah, l'ulivo è un dolcissimo regalo di compleanno. ♡

I vicini. Ecco, sento già i vostri sospiri. Come dire, ognuno ha i suoi e solitamente sono delle croci belle grosse. Noi dopo Londra, pensavamo di averle viste un po’ tutte. E, chiaramente, non era così. Deve esserci una sorta di legge di Murphy del vicinato: se i vicini attuali sono tremendi, stai tranquillo che i prossimi potranno essere solo peggiori. I nostri non sono il male, porelli. Questo va riconosciuto loro. Sono solo, come dire, un po’ invadenti/borghesi/insistenti/pesanti. Di primo acchito ti sembrano favolosi. Tu abbassi la guardia e loro ti fregano. Così al volo. Mi ero raccomandata con mio marito che ha questa assurda tendenza al sorriso facile e all’attaccare bottone. Non dare loro troppo confidenza, aspettiamo. Tastiamo il terreno, osserviamo, ascoltiamo. O come sarà andata? Ecco. 

♡ Make today ridiculously amazing ♡

Iniziamo novembre con un bel cambio di grafica. Era da qualche mese che desideravo rinfrescare "semplicemente pepe rosa". La grafica precedente - che adoravo e che regnava da ormai due anni - iniziava a starmi un po' stretta e sentivo la necessità di avere qualcosa che mi rappresentasse di più. D'altronde l'ultimo anno è stato denso di cambiamenti... ;) Il problema era trovare il tempo. Ma va? Ieri mio marito in un paio di intense ore di html, ha dato di nuovo il meglio di sé accontentando tutte le mie richieste. Ovviamente sono soddisfattissima di queste belle linee pulite, dell'abbinamento grigio chiaro/rosa semplicemente pepe rosa e del nuovo font dell'header e dei pulsanti della barra laterale. Insomma, il mio Matteone non lo batte nessuno! ♡ Vi piace il nuovo look?

Fatta la versione alla vaniglia potevano tralasciare quella cioccolatosa? Ovviamente no, soprattutto ora che siamo in pieno inverno. E così, ecco qua un altro budino per i piccoli. Un budino al cioccolato a forma di Hello Kitty, tanto per essere precisi. Siam mica qua a smacchiare i leopardi eh! ;D

Dopo 29 anni in cui il budino al cioccolato - per i miei gusti - stracciava di brutto quello alla vaniglia, sappiate che c'è stata una rimonta ed un sorpasso. Quello al cioccolato è stato declassato, mentre il budino alla vaniglia si guadagna una bella tripla A. E voi di che budino siete? Ma soprattutto, questa Hello Kitty con qualche problema dermatologico non vi ricorda Cassano? :D

♡ Life is uncertain, eat dessert first! ♡

Sistemato il vestito, pensavo di essere a cavallo. Ho pensato che il più era fatto e che sarebbe stato tutto in discesa. Ecco, un corno. Il tormentone attuale sono i tavoli. O meglio, l'assegnazione dei posti. Siamo passati da "Si è messo in ginocchio?" a "Hai già sistemato i tavoli?". Bè no guarda, almeno il giorno in cui mi sposo vorrei che fosse qualcun altro ad apparecchiare... La mamma ieri sera voleva farmi strutturare i tavoli via Skype. Ma ha lasciato perdere dopo che le ho suggerito di fare il gioco delle sedie, dove chi rimane senza viene eliminato e se ne torna a casa. Sostiene che dovrebbero togliermi il patentino di sposa... :D

Per dimostrare che forse, in fondo in fondo, un po' di spositudine ce l'ho pure io vorrei preparare dei segnaposto carini per gli invitati che sopravvivono alla selezione naturale del gioco delle sedie. 'Na cosina semplice, da spendere poco e fare handmade. Ideuzze??? So che saprete stupirmi con effetti speciali... ;)

Magic is something you make... ♡

C'è sposa e sposa. C'è quella che fin da adolescente programma il giorno del matrimonio nei minimi dettagli e c'è quella che prima del "senti che dici, ci si sposa?" non ci aveva mai pensato. Io faccio parte del secondo gruppo. Del secondo esiguo gruppo. Sì perché ho scoperto che la gente brama per organizzare 'sto benedetto giorno. Attorno al matrimonio ruota un business capace di far impallidire persino la mole di denaro che gira a Wall Street. Io per ora ho fatto impallidire in rigoroso ordine cronologico: il catering, un paio di commesse, mia nonna e sicuramente qualche invitato. Infatti sono diventata l'antisposa. Odio i vestiti da sposa (l'effetto bomboniera mi spaventa) e il trucco&parrucco con fissante per le foto (coooosa?), trovo assurdo che nel 2012 l'unica cosa che si manda ancora via posta siano le partecipazioni (una mail? Un sms? Un tweet?), così come stampare i menù (guarda che non siamo mica al ristorante? Si mangia quel che c'è) e i confetti mi si appiccicano ai denti (e quindi no, la bomboniera che va a popolare la credenza della nonna non la faccio). E come va a finire? Che quella strana sono io. No dico, ma vi rendete conto? Comunque il nostro è un matrimonio atipico, perché io sono l'antisposa e lui, no, non si è messo in ginocchio. O vediamo se smettono di chiedercelo adesso. Che poi, insomma, da qualche parte ci sarà pure qualche fanciulla già felicemente sposata o in procinto di farlo che la pensa così. 'Azz. Che poi fosse per me la torta nuziale me la farei da sola. Sul libro della Leila Lindholm c'è anche una bella ricettina... :D

Voglia di fragole? Bè, allora date un'occhiata qua: gelatine alle fragole e sciroppo di rose, muffin fragole e cacao, cake marmorizzato alla fragola, crumble di fragole, matcha and strawberry cupcakes, sorbetto alla fragola, biscotti alle fragole, frullato di fragole e sciroppo di rose, gelato alla fragola e vaniglia, marmellata di fragole, cookies al cioccolato, fleur de sel e fragole essiccate, strawberry caramel cake, strawberry cheesecake cupcakes, tramezzini dolci fragole e mascarpone, sandwich fragole e mascarpone ai mirtilli.

Febbraio per noi è un mese fatto di festeggiamenti. Oggi, il suo compleanno. Tra venti giorni il mio. Nel mezzo c'è pure il nostro anniversario. Ma siccome questo febbraio sarà anche mese di grandi rivelazioni, ho deciso che sul blog lo festeggeremo a modino. Non vi pare? Quindi tenetevi strette, perché tra tanto rosa e altrettanta cioccolata se ne vedranno delle belle... ;) #staytuned

È color crema, comfort food, buono buono, fresco, homemade e assomiglia a Hello Kitty. Cos'è? Il budino alla vaniglia! Tempo di malanni, influenze e mal di gola. E cosa c'è di meglio di un budino fresco e coccoloso che allevia il tutto? Se poi l'ha pure preparato la mamma con tanto amore e assomiglia ad una gattina tanto amata... Che budino sia, insomma! :)

Le mele fanno bene, si sa. Non per niente si è soliti dire che "una mela al giorno toglie il medico di torno". Noi oggi parliamo di mele che fanno del bene. Parliamo di Melinda e della Fondazione Trentina per l'Autismo Onlus (AGSAT).

Ice cube tray + chocolate bar = smiley cupcakes chocolates!

O Tannenbaum, o Tannebaum,

Wie treu sind deine Blätter

Du grünst nich nur zur Sommerzeit

Nein auch im Winter wenn es schneit

O Tannenbaum, o Tannebaum,

Wie treu sind deine Blätter!

È indiscutibilmente vero che i biscotti sono il regalo goloso perfetto a Natale. Ma va anche detto che dopo il quarto anno di fila che regalate biscotti, amici e parenti magari avrebbero voglia anche di altro, no? E così ho cercato di pensare a delle idee che non fossero i soliti cookies nel tentativo di cercare di proporre qualcosa di diverso e magari originale.

Era metà settembre. Camminavo per quelle piccole stradine in salita domandandomi se fosse la volta buona. Eppure la città vecchia di Locarno è minuscola, deve essere per forza qui. E se avesse chiuso? Quando facevo lo stage avevo scoperto il mio negozio preferito di tutto il Ticino: "La casa del tè". Non appena ho rimesso piede quassù, mi sono precipitata a cercarlo. La mia dispensa necessitava di essere rimpolpata! Per fortuna che ad un certo punto, il mio naso ha fiutato quell'inconfondibile profumo di tè e mi si è aperto il cuore. Tranquilla,  è sempre al suo posto. I tuoi afternoon tea sono salvi!