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mercoledì 29 giugno 2011

Seasonal smoothie


Seasonal Smoothie


"Ok, allora io vado. Ci vediamo stasera!".
"Senti amore scusa... Avrei pensato una cosa e dovrei chiederti un favore".
"Ehm. Dimmi".

lunedì 27 giugno 2011

ENGLISH LESSON N.10: ETON MESS


Eton Mess


ETON MESS (noun uncountable): it is a dessert consisting of a mixture of strawberries, pieces of meringue, and cream, which is traditionally served at Eton College's annual cricket game against students of Winchester College.


venerdì 24 giugno 2011

Neal's Yard


Neal's Yard


In Neal's Yard non ci si inciampa per caso. Chi arriva lì è perché sa esattamente dove sta andando. Dicono che cerchi i colori...
Sono solo due le entrate per questa piccola corte nel cuore pulsante di Londra e non si vedono. Siamo a tre minuti a piedi dalla fermata di Covent Garden, ma pare di essere in una sorta di giardino segreto. Colori, suoni e profumi. Tanto di tutto. Vi avverto: vi colpirà.

mercoledì 22 giugno 2011

And the bento goes to...


Logo contest "Via Col Bento!"


Dopo un mese e mezzo di contest, 59 bento-ricette, 52 partecipanti blog-dotati e 7 senza, siamo liete di annunciarvi le vincitrici del primo contest italiano bento-friendly "Via col... bento!":

lunedì 20 giugno 2011

Gelatine alle fragole e sciroppo di rose


Gelatine alle fragole e sciroppo di rose 1


Se c'è un ingrediente che ho scoperto l'anno scorso e dal quale non riuscirei più a separarmi, questo è lo sciroppo di rose. La prima volta l'assaggiai a Firenze in occasione di Taste e ne rimasi così colpita che comprai subito quella preziosa bottiglietta. Purtroppo è finita piuttosto presto e non ho avuto modo di ordinarla di nuovo, ma mi sono ripromessa di farlo al mio rientro.

venerdì 17 giugno 2011

Coloriamo a tinte forti la nostra estate


Collage Rice


La Rice è una ditta danese i cui prodotti mi mettono una grande allegria. Sono freschi, vivaci, colorati,... Insomma, a mio parere, sono perfetti per l'estate. La maggior parte dei loro oggetti è fatta in melamina che trovo essere un materiale particolarmente adatto sia all'estate - pranzi in terrazza, picnic o cene in giardino - che ai bambini. ;)

mercoledì 15 giugno 2011

Quick mango pudding


Quick mango pudding


E guardate che quando dico "quick", intendo veloci sul serio! Diciamocelo chiaramente: in questa stagione abbiamo voglia di fare tutto tranne stare ai fornelli. Quindi se in un modo o in un altro possiamo semplificarci la vita, perché non farlo? Ed ecco qua un'idea per un dessert che richiede 5 minuti di preparazione e nessuna cottura. A me pare perfetto! :)
La ricetta è tratta dal magazine della BBC "Good Food".

lunedì 13 giugno 2011

Chocolate kiwi popsicles


Chocolate kiwi popsicle!


Ve lo ricordate questo post? L'altra volta avevamo mascherato le banane, questa ci proviamo con i kiwi. Vedi mai che prima o poi ci gira bene... ;) 
Merenda semplicissima che richiede sì e no 10 minuti di attenzione (il resto è riposo nel congelatore e cosa succede lì dentro non è affar nostro. Come al solito, nessuno ha visto né sentito niente). È perfetta per l'estate che sta arrivando e per far sì che i più piccoli familiarizzino con i kiwi che fanno tanto bene.

venerdì 10 giugno 2011

Oreo milkshake!


Oreo milkshake!


Oggi ho pensato di suggerirvi una colazione alternativa: golosa, veloce, semplice e alquanto sostanziosa. Si tratta di un frullato di Oreo, latte e gelato alla vaniglia. Mi è piaciuto talmente tanto che non potevo non dedicargli i suoi 15 minuti di celebrità!

mercoledì 8 giugno 2011

Simply girly: the beginning!


Simply Girly 1

Come vi avevo promesso ecco qua la nuova rubrica. Curiose? Io, come tutte le volte che presento qualcosa di nuovo su questi schermi, sono a dir poco elettrizzata. Inizialmente ero un po' titubante all'idea di creare una nuova categoria che non avesse a che fare con la cucina, ma alla fine ho pensato che fosse il caso di buttarsi. Ci sono momenti in cui vorrei provare ad insinuarmi anche in altri campi... E in fondo non vedo perché non dare ascolto a queste vocine innocue, no? Insomma, la creatività va ascoltata! ;)

lunedì 6 giugno 2011

Carolina e le 10 cose da fare a Londra prima di partire


Strawberry Cheesecake Cupcake


Eh sì, care le mie ragazze, perché qua siamo agli sgoccioli! Ed io sono riuscita a fare solo la metà delle cose che avevo in mente... Mannaggia! Mi dicono che è normale, che è sempre così. Francamente non saprei, ma fatto sta che ormai non si può fare diversamente. Quindi, giusto per non dimenticarmi quelle due o tre dieci cose importantissime da fare prima dell'11 luglio, sarà meglio prendere qualche appuntino:

venerdì 3 giugno 2011

Bento: i libri

Se avete intenzione di comprare un unico libro a tema bento, questo è quello che non può mancare tra gli scaffali della vostra libreria. Gli ho fatto una delle corti più spietate di cui so essere capace, finché un giorno - come per magia - me lo sono ritrovato nelle mani durante una divertentissima cena londinese. A regalarmelo è stata la mitica Franci aka miparevastrano. E credo che non le sarò mai grata a sufficienza. 
Si tratta di un libro con la L maiuscola. Fatto stupendamente bene da una che di bento se ne intende parecchio: Makiko Itoh, l'autrice del bellerrimo blog Just Bento.
Il libro - oltre a contenere ricette semplici, gustose e geniali (150 per la precisione) - è ricco di consigli stra-utili per tutti coloro che vogliono approfondire seriamente l'argomento. E così troverete: un glossario degli ingredienti giapponesi, una tabellina di marcia che vi può aiutare a semplificare la preparazione mattutina del vostro bento, la top ten delle bento-regole di Makiko,...

mercoledì 1 giugno 2011

Via col... bento? C'è ancora tempo!


Bento primaverile #2

Le fragoline di bosco mi ricordano i pomeriggi fatti di giochi con mia sorella. Quando eravamo piccole, il condominio di mia nonna era dotato di un piccolo (e piuttosto bruttino) giardino. Tempo e nonna permettendo, a noi piaceva molto trascorrere qualche oretta lì. Era decisamente divertente. Il condominio era popolato da persone anziane che solamente all'idea di scendere in giardino e poi doversi rifare 3 o 4 rampe di scale, lasciavano perdere. Quindi era tutto per noi e per i nostri giochi di spessore: "le sorelle di campagna", "la casa nel bosco" o "cucinare i mangiarini". O_o

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