♡ Tutti a casa: è l'ora della merenda! ♡

Tra me e i waffle è sempre stato amore. Tant'è che quando sono in viaggio negli Stati Uniti e vedo la mitica macchinetta per realizzarli non perdo occasione e me li faccio. Oppure li prepara mio marito, visto che in un albergo di Santa Fe stanno ancora cercando si scrostare il loro waffle maker dal mio primo esperimento carbonizzato. Un po' imbarazzante sì, soprattutto perché quella mattina nessuno ha potuto più farsi i waffle dopo il mio passaggio. Mi sentivo leggermente osservata. Uhm.

Quest'anno nella letterina a Babbo Natale c'era, tra le varie cose, anche una piccola macchinettina da battaglia per potermi finalmente dare a questa preparazione senza rovinare la colazione a nessuno. E così, eccoci qua. Preparatevi, perché d'ora in poi ho intenzione di sperimentare l'impossibile. Questi sono la mia prima prova. Well done! L'impasto era quello classico da waffle americano. Poi abbiamo aggiunto panna montata fresca, nutella e banane (l'inverno passa poco come frutta di stagione per i waffle!). La foto non è il massimo, ma io con questa golosità davanti e la poca luce di prima mattina ho fatto uno scatto e via. Sentite, avevo fame. 

Fermo restando che il miglior modo per mangiare la nutella è, e sempre sarà, quello del cucchiaino che pesca direttamente dal vasetto, questo è indubbiamente il modo migliore per berla. :D Non saprei cos'altro dirvi se non che potrebbe essere la coccola ideale per il weekend in arrivo... Per grandi e piccini. ♡

C’erano una volta un rotolo di pasta sfoglia da far fuori in fretta, un barattolo di nutella che non corre mai questo rischio e un marito che si alza affamato apre lo sportello della dispensa e con aria pericolosa ti chiede cosa gli proponi per colazione, perché ha appena scoperto che la suddetta piange. Ecco in queste situazioni basta sfoderare la migliore faccia di culo della storia e proporre una scemenza che non richiede più di 15 minuti, ma che colpirà la golosità mattutina del consorte. I fagottini tiepidi alla nutella sono nati così un sabato mattina. E sono stati un successone. Cosa che mi ha fatto nuovamente pensare quanto sia inutile andare a complicarsi la vita in cerca di ricette esageratamente originali e macchinose. È più semplice far felice chi ci sta attorno con un buon tiramisù homemade, piuttosto che con una mousse matcha e cioccolato bianco. Per fortuna che sia mio marito che la mia mami sono bravissimi a riportarmi con i piedi per terra su questo tema... :)

Oggi niente ricetta, ma una divertente idea per rendere ancora più appetitosi dei banalissimi sandwich. Ho avuto modo di notare che l'idea di dare delle forme ad un piccolo sandwich piace molto ai bambini. Sembra che il panino abbia tutto un altro sapore! ;) Potete riempirli più o meno con qualsiasi cosa in versione dolce o salata.

È indiscutibilmente vero che i biscotti sono il regalo goloso perfetto a Natale. Ma va anche detto che dopo il quarto anno di fila che regalate biscotti, amici e parenti magari avrebbero voglia anche di altro, no? E così ho cercato di pensare a delle idee che non fossero i soliti cookies nel tentativo di cercare di proporre qualcosa di diverso e magari originale.

Ci sono settimane che si susseguono lente, tranquille e senza avvenimenti particolari. E ci sono settimane, come la scorsa, dove trascorri due giornate spensierate, divertenti e interessanti. Mercoledì ho avuto il piacere di andare alla Spring Fair di Country Living insieme a Fabrizia. La fiera era bella quanto quella di Natale ed ho preso un paio di spunti per le prossime "Funny and Lovely Discoveries". Vi piaceranno, ne sono sicura! Fabrizia l'avevo conosciuta a Natale e rivederla mi ha fatto molto piacere. Le fiere di Country Living ormai sanciscono la nostra amicizia... :)

Venerdì, invece, ho trascorso una giornata pazzesca con Marzia macinando km con i nostri piedini e chiacchierando senza sosta. Abbiamo pranzato da Leon e fatto merenda all'Hummingbird Bakery. Sfogliato un libro su una panchina in un piccolo parco e fatto un sano shopping (ho scoperto di essere una brava personal shopper...).

Di questi cupcakes non saprei cosa dirvi se non un "FATELI!". Sono così nutellosi che non si può resistere. La ricetta è tratta da "The Hummingbird Bakery Cookbook". 

Mercoledì tornerò a casa per una decina di giorni e il blog andrà un po' in vacanza... Ma!!! C'è un ma! Cercate di non mancare venerdì 1 aprile, perché semplicemente pepe rosa compie due anni ed ha una bella sorpresa in programma per tutte voi...

❤ one. fall in love with my new provence rose flour shaker.

❤ two. play with my boards on Pinterest.

❤ three. write on semplicemente pepe rosa.

❤ four. have dinner with friends.

Prendi 4 ragazze italiane che vivono a Londra e shakerale bene. Otterrai un composto per niente omogeneo. Direi piuttosto frizzante e pieno di bollicine... ;)
Avete presente quei pomeriggi che iniziano con un'idea e finiscono in tutt'altro modo? Bene, ieri è stato uno di quelli. L'appuntamento era alla stazione di Angel. Dovevamo andare al festival italiano "La Dolce Vita - Bringing Italy to London". Ok lo so che fa molto immigrato con la valigia di cartone e gli adesivi appiccicati sopra, ma provate voi a vivere in un altro paese. Vi ritroverete a fare qualsiasi cosa che vi ricordi anche solo vagamente casa. Cantare a squarciagola sotto la doccia "Italia Italia, di terra bella uguale non ce n'è!" compreso.
Dicevamo? Ah sì, il festival. Insomma, dovevamo "giocare alle signore" tra degustazioni e chiacchiere, fino a che non hanno iniziato ad offrirci da bere. Alcohol. Di quello serio. Dopodiché: un assaggio, un commento di approvazione, un'occhiata complice e un acquisto. In una giornata con una "luce da primavera nordica" (cit.) ci siamo ritrovate su una panchina lungo il canale che porta a Camden Town a bere un Bellini da urlo (moscerini compresi!), brindare, sparare cretinate, ridere a crepapelle, spacchettare regali (mille volte grazie ancora), fare foto idiote, ingegnarsi per recuperare il pallone di due bimbetti finito nel bel mezzo del canale, riuscirci, e camminare, camminare, camminare,... Ah, le italiane! :D

Ma leviamo la bottiglia di Bellini e passiamo ai nostri bambini! Siamo poliedrici in questo blog, non c'è che dire. ;D

Ah, il potere di un bel frullato! Qualsiasi frutto frullato bene bene con un po' di latte, un cucchiaino di zucchero e qualche ingrediente segreto assume tutto un altro gusto. Provare per credere. Perfetto a merenda, super salutare la mattina a colazione. Si va verso la primavera e d'ora in poi i frullati possono diventare i migliori amici delle mamme! ;) Ho arricchito questa golosa versione con un cucchiaio di nutella (nessun bambino direbbe no ad un po' di nutella!), ma tutte le mamme "salutiste" possono tranquillamente sostituirla con un cucchiaio di cacao in polvere. Merenda perfetta pronta in un attimo!

La ricetta è tratta da "Cucinare con la Nutella" di Paola Balducchi, ed. Newton Compton Editori.

Ehm... Ehm... Ehm...

Ok. Ero un po' indecisa se scrivere questo post, parlarvi di questo libro e postare questa ricetta e quelle che verranno. E questo perché ho pensato che davanti alla mitica Nutella voi vi sareste ragionevolmente divise in due gruppi ben distinti: da una parte quelle che l'adorano e dall'altra quelle che non vogliono neanche sentirne parlare, figuriamoci leggere una ricetta! E sarà divertente vedere i vostri commenti, perché potrei già mettere la mano sul fuoco su chi si schiererà da una parte e chi dall'altra...

Visto che la ricetta l'ho postata credo che non ci siano dubbi sul fatto che a me la Nutella piace proprio. E il mio Matteo lo sa... Ed è stato lui che mi ha regalato questo mitico libro dal quale la ricetta odierna è tratta. Si tratta di "Cucinare con la Nutella" di Paola Balducchi, edizione Newton Compton Editori. Trecento ricette racchiuse in una copertina "morbida" color rosso fuoco (Alem starebbe bene accanto al tuo KA...). Bellissimo!

L'antenata della nostra crema spalmabile nacque nel 1944 ad Alba. Pietro Ferrero, il suo creatore, inizialmente la chiamò Giandujot. Nel 1949 venne ribattezzata in Supercrema Giandujot (e secondo me l'aggettivo super è proprio azzeccato!), perché la consistenza venne modificata e si riuscì così a renderla più cremosa e più facilmente spalmabile. Nel 1964 questa denominazione venne abbandonata per lasciare il posto ad un nome che fosse più accattivante e soprattutto comprensibile anche al di fuori dei confini italiani. Era necessario un termine che sintetizzasse le caratteristiche del prodotto e che fosse pronunciabile nelle varie lingue... Così, si penso alla nocciola traducendola con il termine inglese nut al quale venne agganciata la desinenza ella, che evocava positività, italianità (?) e, soprattutto, era facilmente pronunciabile in molte lingue. Nacque così il marchio NUTELLA® . E ora diciamocelo: che mondo sarebbe senza Nutella?! ;)

In attesa di sperimentare questa goduria qui, mi sono dedicata ad una semplice "torta morbida con la Nutella".