Eccoci, ci siamo. E ferie siano! Finalmente, perché iniziavo ad essere un tantino esaurita. E per una che già di normale è un po' rinco, essere rinco + esaurita non è una buona cosa. Pessima accoppiata. La mia settimana di ferie è finalmente arrivata e indovinate un po' dove andiamo? Ma negli Stati Uniti, ovviamente. Sabato sarà l'ultimo giorno di lavoro e domenica mattina saltiamo sul treno e via verso il Flughafen di Zurigo. Poi, per la sottoscritta, c'è sempre quel "piccolo" e adorabile inconveniente del volo, ma tant'è. Fortuna che il mio farmacista la pensa esattamente come me e mi droga con roba di prima qualità. Dopo gli ultimi viaggi americani, quest'anno ci dedichiamo alla East Coast con mio immenso piacere. Partiamo da Washington per arrivare a Boston con alcune interessanti tappe intermedie. Se avete voglia potete seguire il nostro city trip su Instagram, esattamente come l'anno scorso. E, come al solito, preparatevi ad essere spammati con un po' di americanate! :D  Il nickname è sempre il solito: @simplypeperosa

Finalmente siamo riusciti ad andare due giorni in Engadina. Era da tempo che sognavamo di fare questo weekend, ma vari impegni ce l’avevo impedito. Così, complice un compleanno, abbiamo pensato che fosse finalmente giunto il momento. Conoscevo la zona per la sua fama, ma non c’ero mai stata e la curiosità era a livelli storici. Così domenica mattina di buon’ora son saltata in macchina in un batter d’occhio. Moonbootini celesti, maglioncino caldo e coccoloso e iPhone alla mano: ero prontissima.

Il tempo domenica non era dei migliori, ma noi non ci siamo fatti scoraggiare. Passeggiate, terme, una colazione da veri re, coccole e tanto relax.

La nostra base era Celerina: un tenero villaggio accanto a St. Moritz - lontano anni luce dal suo scintillante sfarzo - famoso per la tranquillità. Che dirvi? Ce n’è per tutti i gusti, ma io ho adorato le belle passeggiate sui sentieri innevati. I buongustai troveranno vari ristoranti che servono piatti regionali in quella deliziosa atmosfera tradizionale e accogliente. Insomma, ve lo consiglio. Non trovate che andrebbe assolutamente vista anche d’estate per dare un giudizio consapevole? :)

La nostra passione per gli Usa è nota ai più. Saltare in macchina e sfrecciare per le infinite pianure americane ci piace molto. I road trip ci piacciono molto. I parchi nazionali, i panorami sconfinati, Starbucks, lo shopping, gli stadi di football, l'atmosfera, le abitudini locali, le fornitissime librerie, i grilled cheese sandwich, The Cheesecake Factory, i waffle, i cereali arricchiti di marshmallows e i quotidiani americani hanno fatto la nostra vacanza. Una vacanza splendida. Faticosa, ma arricchente. John Steinbeck ha detto: "Le persone non fanno i viaggi, sono i viaggi che fanno le persone". Ok. Ma le lavatrici poi chi le fa? Io ieri ho iniziato alle otto ed ho finito verso le sette di sera...

Mi avete chiesto di darvi dei suggerimenti, ma dare delle dritte per gli Stati Uniti è difficilissimo. Si tratta di un paese così vasto e variegato, che credo che ognuno di noi lì possa trovare la sua dimensione... Ritagliarsi una sorta di "MyUsa". Però ecco qualcosina:

Biglietti? Ci sono. Passaporti? Pure. Marito? Celo. Valigie? Mima. Ma è solo giovedì, ho ancora tre giorni (che poi a scriverlo qui non sembrano più così tanti...). Finalmente ci siamo! Le tanto agognate ferie sono arrivate. Sabato sarà il mio ultimo giorno di lavoro e domenica mattina saltiamo in macchina e via verso l'Aeroporto di Milano-Malpensa. Che poi all'idea di volare, come sempre, mi viene già una strizza pazzesca. Uhm. Ho provato a buttarla lì tra un morso alla pizza e un sorso di Coca-Cola: "Senti ma se provassi a prendere qualche gocciolina che mi faccia dormire per tutto il volo? Robetta leggera, omeopatica. Niente di che eh!". La risposta è stata: "Sei rincoglionita di tuo, figuriamoci dopo un po' di robetta. Torniamo che non ti sei resa conto neanche di dove siamo stati". Ah i mariti, non ci fossero andrebbero inventati!

Dopo New York e il viaggio di due anni fa, quest'anno di nuovo States. Ma che volete farci, son così grandi. E belli. E noi ci troviamo bene. Quindi Texas, New Mexico, Colorado, Wyoming, South Dakota, Montana e Stato di Washington. Che il nostro viaggio di nozze abbia inizio! :)

Seguite il nostro road trip su Instagram e non ve ne pentirete. E, soprattutto, preparatevi ad essere spammati con un po' di americanate! :D  Il nickname è sempre il solito: @simplypeperosa

Buone vacanze a tutti!

Dato che il viaggio di nozze negli States è ancora lontano (arriverà a fine luglio), abbiamo pensato di fare una toccata e fuga romantica da novelli sposini tra Portofino e Santa Margherita Ligure. Io non c'ero mai stata. Ecco. Ho sempre questa mania di andare ad infrattarmi in capo al mondo snobbando le meraviglie che il mio paese può offrirmi. Vergogna. 

Portofino è magica. Non c'è bisogno che ve lo dica io, ma è bene sapere che lo è davvero. Se ne sta lì in castigo in quella piccola insenatura e subisce lo sbarco di orde di turisti che la massacrano di foto. Ma lei, elegante signora, non fa una piega. Snob e chic. Santa Margherita Ligure, invece, è più una tipa da bosco e da riviera. Io, inutile dirlo, tra le due preferisco la prima. Un mondo a sé. 

Vi lascio qualche consiglio su cosa fare e cosa sgranocchiare se capitate in zona. Sono suggerimenti "per famiglie" e giovani coppie. Niente ristoranti stellati, quelli li trovate altrove. ;)

DA NON PERDERE:

LA PANCIA BRONTOLA:

• Gelateria San Giorgio. È situata proprio nella celebre piazzetta. Le coppe gelato sono enormi e davvero buone. Seduta ai suoi tavolini ho visto una delle scene migliori al mondo. Sarei pronta a ripagare solo per quello... :D
• Panificio Canale. La sua focaccia è famosa nel mondo e, porca paletta, c'è un motivo. Non perdetela! Si trova sempre a Portofino in Via Roma, 30.
• Ristorante-pizzeria "Da Gennaro" a Santa Margherita Ligure. Nel pieno centro della movida sammargheritese, fate tappa in Piazza Martiri della Libertà, 30. 
• Ristorante-pizzeria "Dal Baffo". Anche questo si trova a Santa Margherita Ligure, più precisamente  in Corso Matteotti 56-58. I prezzi sono onesti in modo imbarazzante. 

Abbiamo lasciato una Londra soleggiata e siamo appena rientrati a casa... Con qualche briciola londinese nelle valigie, esperienze interessanti alle spalle, e piacevoli ricordi legati a questa città che a luglio è stata anche un po' nostra.

Sembra che il rito del tè pomeridiano sia stato inaugurato nel XIX secolo dalla duchessa Anna di Bedford, per poter così ovviare al languorino che sentiva tra pranzo e cena.

Da allora, come dicono gli inglesi, everything stops for tea...

La parola "Yumchaa" nasce dall'esigenza di due ragazzi di creare tè (chaa) che fosse allo stesso tempo buono (cioè, yum). Entrambi sostenevano che a Londra mancassero dei posti dove poter comperare del tè in foglie di buona qualità. Hanno iniziato la loro attività vendendo questa bevanda al mercato di Portobello Road e successivamente a quello di Camden Lock. Gli affari andavano bene e nel frattempo constatavano che i clienti mostravano interesse nei confronti della loro attività. Ma c'era l'esigenza di creare un posto dove poter bere il loro prodotto comodamente seduti ... Ed è così che sono nate le loro due tea room: la prima a Camden e la seconda a Soho.

Io ho avuto il piacere di visitare quella di Soho. Un luogo dai colori tenui e delicati dove aleggia una piacevole atmosfera.

Non aspettatevi un menù... Il tè si trova all'interno di ciotoline sistemate sul bancone ed è annusando queste miscele che potete scegliere quella che sarà il vostro assaggio. I nomi sono poetici e ricordano quelli di bevande delle favole, come ad esempio: "Walk in the Woods", "Egyptian Nights" oppure "Japanese Cherry Garden"...

Yumchaa

45, Berwick Street,

London

Tube: Tottenham Court Rd

Fortnum & Mason è sicuramente il negozio di gastronomia più raffinato ed elegante che io abbia mai visto...

È stato fondato nel 1707, e fin dalla sua apertura è sempre stato in Piccadilly Street (dove si trova, appunto, attualmente).

Si tratta di un fornitore di prodotti di nicchia che gode di una prestigiosa fama internazionale, soprattutto per la vendita di specialità alimentari di produzione inglese. All'interno troverete una vastissima scelta di marmellate (immaginate gli accostamenti più particolari...), biscotti, tè, zucchero, caramelle, cioccolato, miele, chutney, vini... Ma non mancano neanche i prodotti freschi come formaggi, frutta e verdura (sorvoliamo sul prezzo, ok?!), scones, torte decorate, brioche,...

L'unico aspetto negativo trovo che riguardi il personale... Un po' troppo snob e un tantino scortese per i miei gusti... Peccato!

Fortnum & Mason

181, Piccadilly Street,

London

Tube: Piccadilly Circus oppure Green Park

Il grande magazzino più elegante di Londra (a suo tempo frequentato da Oscar Wilde!) risale al 1849, sebbene l'immobile che frequentiamo noi oggi sia invece dell'inizio del XX secolo. E, proprio per questo motivo, Harrods rappresenta un raro caso di decorazione Art Nouveau a Londra.

Spazio gigantesco e con interni riccamente decorati, Harrods vende di tutto.

Al piano terra si trova il reparto di gastronomia "Food Hall". All'interno di queste sale risplendono mosaici e vetrate colorate (probabilmente un po' kitsch per i nostri gusti, ma lì ci stanno bene...), in cui si possono trovare prelibatezze provenienti da tutto il mondo, presentati per specialità (tè e caffè, dolciumi, cioccolata, formaggi, carne,...) o per paese. E a differenza di Fortnum & Mason i prezzi della maggior parte dei prodotti sono decisamente accessibili.

Harrods

87 - 135, Brompton Road,

London

Tube: Knightsbridge

Comunicazione di servizio per parenti/amici: noi stiamo bene! Dell'influenza nessuna traccia... Non fatevi preoccupare da falsi allarmismi trasmessi oltre la Manica. Qui la situazione è tranquillissima!

Un bacio a tutti voi.

Notting Hill è probabilmente il mio quartiere preferito qui a Londra...

Si tratta di un luogo molto verde, tranquillo e alla moda, ma in modo garbato e senza essere eccessivo. È ormai famoso per il film e per il mercato del sabato che si tiene nella sinuosa Portobello Road.

Io in realtà ci sono stata per un altro motivo. Consigliata da Chiara de "Il Pranzo di Babette" avevo alcuni posticini da visitare (dei quali anche lei ha già parlato)...

Inizio col dirvi che non spenderò mai belle parole a sufficienza per questo negozio...

Si tratta di una libreria che vende esclusivamente libri di cucina: un paradiso per ogni foodblogger o appassionato che si rispetti!

Lo shop è fornitissimo. I libri sono suddivisi per tematica. Per cui troverete lo scaffale che propone ricette per accompagnare il tè, quello dedicato ai bambini e a cucinare in loro compagnia, per poi passare attraverso le cucine internazionali, le verdure, i cupcakes, i risotti,...

Il personale è gentilissimo. Io ho trascorso lì dentro circa un'ora e mezza e loro hanno risposto con cortesia, competenza ed entusiasmo ad ogni mia domanda.

Ma la cosa che ho trovato davvero fantastica è la Test Kitchen. Annessa al negozio c'è una cucina vera e propria nella quale ogni giorno vengono provate (cucinate) delle ricette tratte dai numerosissimi volumi presenti nella libreria.

"The shop for all cooks" è un luogo che induce in tentazione... La voglia è quella di comprare ogni libro. Io mi sono "limitata" a comprare i loro ricettari. Sono dei libriccini che raccolgono alcune delle ricette (quelle che hanno avuto più successo) che vengono testate nel negozio. Sono davvero ben fatti, ed hanno un eccezionale rapporto qualità/prezzo. In più sono piccoli e quindi perfetti da mettere in valigia...

Non vedo l'ora di provarle non appena tornerò a casa! ;)

Books for Cooks

Questo posto si potrebbe definire una piccola bottega. È un negozio che vende spezie & Co. di ogni genere. All'interno vengono venduti circa 2.500 prodotti tra bacche, semi, polveri, erbe, sali, prodotti freschi, peperoncini,... Credo sinceramente che si possa trovare di tutto...

La commessa a primo impatto può risultare scorbutica, ma dopo un po' vi accorgerete che in realtà è simpaticissima!

The Spice Shop

1, Blenheim Crescent,

London

Tube: Notting Hill Gate oppure Ladbroke Grove

Ciò non toglie che credo che gli amanti di questo genere di dessert debbano "fare un assaggio" in questo posto, perché si troverebbero sicuramente bene!

The Hummingbird Bakery

13, Portobello Road,

London

Tube: Notting Hill Gate

Questo è un posto che mi ha entusiasmata tanto quanto "Books for Cooks"...

Si tratta di una panetteria (nella quale si può anche mangiare) che vende prodotti di ottima qualità preparati con ingredienti esclusivamente biologici.

Si possono trovare focacce, vari tipi di pane, torte, muffins, panini, biscotti, marmellate, torte salate,...

Io ho mangiato una torta salata di pasta sfoglia con prosciutto e verdure grigliate, ed un muffin ai mirtilli che erano la fine del mondo! ;)

E poi trovo che l'arredamento del negozio in legno e mattoncini rossi a vista contribuisca a creare l'atmosfera perfetta...

Gail's

138, Portobello Road,

London

Tube: Notting Hill Gate