Avendo un archivio che alza bandiera bianca in segno di resa, oggi ne approfitto per parlarvi di una piccola novità. Quest’estate sono stata contattata dal grande magazzino svizzero Manor per una collaborazione riguardante il loro storico calendario. Quello del 2014, come il precedente, si concentra anch’esso sul cibo. Dodici ricette ideate e eseguite dal giovane chef Trevor Appignani del Ristorante Alla Cantina di Tegna accompagnate dalle fotografie della talentuosa Chelo Savolini e dai suggerimenti di una foodblogger piuttosto conosciuta su “semplicemente pepe rosa”… ;)

Ovviamente, ad una tale occasione non si rinuncia. Affiancare la realizzazione di un calendario del genere ad un lavoro a tempo pieno è stato impegnativo e faticoso, ma ne è valsa la pena. Ho imparato tanto, ho conosciuto belle persone e ho ampliato i miei orizzonti lavorativi. E, ovviamente, ho mangiato bene! ;)

Vi auguro un buon fine settimana di dicembre fatto di candele accese e biscotti speziati e vi aspetto qua la prossima settimana con un’altra sorpresina sorpresona.

È successo più o meno un anno fa. Una mattina controllo la posta e trovo questa mail di Ikea che mi racconta che ha visto alcune foto della nostra casina e che le sono piaciute molto. Apppperò. Ora, direte voi: "Embè?". Niente se siete persone normali. Uno shock se invece, come me, siete veri e propri Ikea-addicted. Io amo il colosso di mobili svedese, il suo stile e comprerei tutto, polpettine con salsa di mirtilli comprese. Comunque, la gentilissima signorina della mail mi chiedeva se in casa avessi molte cose marca Ikea e se, eventualmente, potessi mandarle altre foto. Detto fatto. Ed è così che ho scoperto che il nostro nido era stato scelto per il numero di marzo di Ikea Family Svizzera. Credo di averlo raccontato anche ai perfetti sconosciuti che incontravo in passeggiata sul lungolago di Minusio. :D Confesso che l'entusiasmo è finito sotto i piedi nel momento in cui ho ricevuto i formulari da compilare alla velocità della luce con una quantità esagerata di domande e dritte ben precise su come dovessi impostare tutto il lavoro. Un gioco da ragazzi se non si ha nient'altro da fare, una discreta rottura se si lavora e oltretutto si sta per sposarsi. E tutt'ora non ho capito il senso di rispondere ad un centinaio di domande in inglese per poi farle tradurre in tedesco e poi in italiano. Praticamente le risposte non sono mie. No sto scherzando, però una limatina all'intervista vorrei darla ecco... ;) Qui potete trovare tutto il numero di marzo e qui qualche scatto della nostra casina. Se, invece, volete dare un'occhiata al mio profilo "Live - Homes & ideas from Ikea Family" cliccate qui. Ikea, I love you. 

Finalmente siamo riusciti ad andare due giorni in Engadina. Era da tempo che sognavamo di fare questo weekend, ma vari impegni ce l’avevo impedito. Così, complice un compleanno, abbiamo pensato che fosse finalmente giunto il momento. Conoscevo la zona per la sua fama, ma non c’ero mai stata e la curiosità era a livelli storici. Così domenica mattina di buon’ora son saltata in macchina in un batter d’occhio. Moonbootini celesti, maglioncino caldo e coccoloso e iPhone alla mano: ero prontissima.

Il tempo domenica non era dei migliori, ma noi non ci siamo fatti scoraggiare. Passeggiate, terme, una colazione da veri re, coccole e tanto relax.

La nostra base era Celerina: un tenero villaggio accanto a St. Moritz - lontano anni luce dal suo scintillante sfarzo - famoso per la tranquillità. Che dirvi? Ce n’è per tutti i gusti, ma io ho adorato le belle passeggiate sui sentieri innevati. I buongustai troveranno vari ristoranti che servono piatti regionali in quella deliziosa atmosfera tradizionale e accogliente. Insomma, ve lo consiglio. Non trovate che andrebbe assolutamente vista anche d’estate per dare un giudizio consapevole? :)

Domenica scorsa sembrava ancora estate e un tuffo nella natura era praticamente d'obbligo. La prima volta che abbiamo scoperto il lago del Naret è stato per caso. Il che può sembrare strano visto che non è propriamente un luogo di passaggio, ma tant'è. Ero rimasta così colpita da quel posticino che mi ero ripromessa di tornarci non appena possibile. E così è stato. 

Il lago del Naret si trova in cima alla Val Lavizzara, che a sua volta si trova in cima alla Valle Maggia. Per farla breve, non dovete fare altro che salire. E se l'impressione è quella di salire troppo, sappiate che non è ancora abbastanza. Il fondovalle della Lavizzara è accogliente. Cascate, corsi d'acqua cristallini, piccoli paesi, versanti verdi e rocciosi e alte vette formano un vero paradiso per tutti gli amanti della natura. Se capitate in zona non perdetevi la bella chiesa in marmo e granito di Mogno realizzata dall'architetto Mario Botta. Non so se in due post si è capito, ma sono innamorata persa di queste montagne ticinesi. ♡

Tutto questo per dirvi che oggi vi tocca "il panino dell'escursionista". Questa volta sono partita dai fichi zuccherini dono di un caro amico che si preoccupa di nutrirmi con i prodotti del suo orto. A far compagnia ai fichi sono finiti del formaggio quark (che, yuppi, qua te lo tirano dietro!), un buon salame milanese e un panino bio croccante. 

Vi lascio con questa bella escursione e vi dò appuntamento a martedì 25. C'è una certa settimana di ferie che ci aspetta, nella quale ho proprio voglia di perdermi. Abbiamo intenzione di farci sette giorni di relax e buon cibo. Niente blog, niente collegamento ad internet e, quasi quasi, stacco pure il telefono. Non si sa mai... ;) Statemi bene. 

Immaginate la giornata più perfetta di tutta l'estate: cielo terso e aria frizzante. Che si fa? Ma si va in montagna ovviamente! In Ticino c'è l'imbarazzo della scelta sulla passeggiata da intraprendere. Noi, lunedì scorso, abbiamo optato per il laghetto Salei in Valle Onsernone. Non potevamo fare scelta migliore. Il laghetto si trova a 1924 metri ed è il posto idilliaco dove fare un bel picnic: venticello fresco, grilli, rane e qualche pesciolino. Magico. Un silenzio incredibile fino a che non è arrivata la versione ticinese della famiglia "cocomerata a Ladispoli style". Erano in 3, hanno apparecchiato per 58. Mancava solo che ci allungassero una fetta di cocomero ed eravamo a posto. Ma noi, da buoni asociali, ci siamo spostati prima che potessero averne l'occasione e abbiamo proseguito la passeggiata verso il Pilone. 

Eccomi qua reduce da una due giorni tutta zurighese immersa in una bellissima atmosfera natalizia, un freddo pazzesco e tanta cioccolata. Sono stata a far compagnia alla mia dolce metà che si trova lassù per lavoro e ho riscoperto una città che avevo visto per la prima volta l'anno scorso a maggio in fretta e furia e solo di passaggio tra Londra e il Ticino. Le foto sono quelle che sono, perché mi ero imposta di viaggiare leggera e quindi niente macchina fotografica. Per fortuna aggiungerei, perché togliersi i guanti per scattare pareva una vera e propria tortura! Ma tanto ormai c'è Instagram... ♡ E così, anche Zurigo andrà ad arricchire la rubrica delle foodshopping maps che tanto mi è cara. È venuto il momento di inaugurare una sezione tutta rossocrociata. :)