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giovedì 13 giugno 2013

Fragole dolci al lime


Fragole dolci al lime. Innamorarsi di una ciotolina di frutta.


 Fragole dolci al lime. Innamorarsi di una ciotolina di frutta 
Vi auguro un delizioso fine settimana



FRAGOLE DOLCI AL LIME

Ingredienti per 4 persone
  • 200 g di zucchero 
  • 500 g di fragole
  • la scorza grattugiata di 3 lime
  • il succo di 2 lime
In una ciotola unisci lo zucchero e la scorza grattugiata dei lime. A parte, unisci in un'altra ciotola le fregole lavate e mondate e il succo dei lime. Metti in frigo e lascia riposare per 30 minuti, coperto. Condisci le fragole con lo zucchero al lime subito prima di servire. La ricetta è tratta da "Solstizio d'estate", Nina Dreyer Hensley, Jim Hensl, Paul Lowe, ed. Luxury Books.

11 commenti:

Kittys Kitchen ha detto...

Per esempio io il lime non l'ho messo mai nelle fragole vedi?
Sono piccoli dettagli che movimentano e cambiano totalmente anche delle semplici fragoline, rendndole direi chic and easy.

Che ne pensi di quel libro è bello?

Chiarapassion ha detto...

Ho le fragole ho il lime non mi resta che provare questa sfiziosissima idea...è appurato adoro le tue stoviglie, quel cucchiaino è delizioso!
Baci

teresa ha detto...

A volte le cose più buone sono quelle più' semplici... Mi piace l'idea della lima e le fragole insieme. Baci da Barcellona!

Serena ha detto...

Carol, sei unica: solo tu potevi mettere 200 gr di zucchero in 500 gr di fragole!

rossella ha detto...

concordo con serena. e ti aotro per questo. <3 <3 <3

rossella ha detto...

vabè. aDoro. ma si capiva, no? ;)

lumachino ha detto...

Nella semplicità si riscopre sempre la bontà :-)

Muriomu ha detto...

belle e buone

Carolina ha detto...

@ Kittys Kitchen: senti Eli, nemmeno io avevo mai provato fino ad ora. E, wow, perché non mi era mai saltato in mente? Trovo che sia un'accoppiata fenomenale, al pari di lavanda/pesca fragole/sciroppo di rose o lamponi/cioccolato bianco. Una banalità che è tutt'altro che una banalità, insomma.
Per quanto riguarda il libro, io ci sono molto affezionata. Assieme a "Magie d'inverno" è stato il mio primo libro in assoluto di cucina. Però, penso sinceramente che quei 25 euro possano essere spesi meglio. Ciò non toglie che non lo ricomprerei. ;)
Bacio!

@ Chiarapassion: ti consiglio di provare questo semplice dessert quanto prima. Vedrai, ti sorprenderà. Poi è ideale in previsione del grande caldo del weekend...
Buonanotte stella!

@ teresa: per me è quasi sempre così! :)

@ Serena e rossella: facciamo le spiritose? ;) Fate una prova... :)

@ lumachino: concordo nel modo più assoluto... :)

@ Muriomu: ti ringrazio!

Ricette dolci ha detto...

Complimenti, ottimo sito, ricco di ricette interessanti e gustose!

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lora ha detto...

Blog Superb molto più completo e conveniente. Ci vorranno mesi per me arrivare a "recuperare" in ritardo.
Un grande ringraziamento.


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