Un fresco pomeriggio d'estate, una terrazza affacciata sul lago, tanto blu e verde. 

Finalmente è arrivato il tempo degli smoothie... ♡

Conosco un'altra cosa che, come le ciliegie, "una tira l'altra". I pensieri. Ed io, in questo, sono bravissima. Sto sempre ben attenta ad aprire il mio vaso di Pandora dei pensieri, perché prima di averli recuperati uno ad uno e ricacciati dentro so bene che occorre un po' di tempo. E non si tratta di un processo del tutto indolore. Perdonatemi. Ieri ce l'ho messa tutta per scrivervi un post carino che accompagnasse questa panna cotta alle ciliegie, ma non ci sono riuscita. A quanto pare non è il periodo. Non potevo sforzarmi all'infinito. Sono un po' stufa. Sulla mia testa passa qualche nuvola che offusca il mio umore. Passeggere, si spera. Ve lo racconto solo perché ci sono persone che mi scrivono per chiedermi come faccio ad essere sempre così solare e positiva e non so più come dirlo che non è così. No ecco, non è vero. Solo che da un post il malumore non può trapelare, a meno che io non lo digiti sulla tastiera. Adesso devo solo dare un bel colpo di reni, ribaltare la prospettiva e iniziare a trovare quel che di buono può esserci. Però mi serve un attimino. Per giovedì vi prometto un post come si deve. Ah, la panna cotta alle ciliegie è comunque deliziosa. :)

Sono quasi quattro anni che non vivo più in Italia. E, in questo periodo, ho imparato alcuni piccoli e fondamentali trucchi per la sopravvivenza lontano da casa. Uno di questi è il potere di Skype. Già perché Skype ha la grandissima capacità di annullare la distanza, qualsiasi essa sia. Valeva per Firenze - Londra ed è altrettanto valido per Firenze - Ticino. Ti senti, e ti vedi, tramite il computer e non hai l'impressione di non vedere dal vivo una persona da un mese, tre, sei o più. Se c'è qualcosa che non va te ne accorgi immediatamente e questo mi dà una sicurezza infinita. Soprattutto se, come me, avete dei genitori che tendono teneramente a nascondervi qualsiasi cosa, seppur minuscola, che non fili liscia come l'olio per non farvi preoccupare. Ecco, Skype li ha fregati. Un altro trucco è assaporare fino in fondo ogni singolo istante del weekend o della settimana che si ha la fortuna di trascorrere a casa. Io in questo sono bravissima. Praticamente divento una cozza attaccata alla scoglio-madre. Sono tornata ad essere una 3enne. "Mammina vieni in bagno a struccarti con me?". "Mami mi fai compagnia mentre l'Elisa mi fa lo shatush?". "Ti accompagno dal macellaio". Che volete farci, io ottimizzo i tempi. Sono diventata una maestra. Potrei fare un corso di ottimizzazione del tempo trascorso con i propri genitori for dummies. Infine, l'ultimo trucchetto è la cucina. Alzi la mano quale buon emigrato italiano non perde il sonno nel tentativo di riprodurre gli amati piatti di casa. C'è la mia cara amica Flavia, santa ragazza, che a Shanghai le ha provate tutte. Suppongo che nella sua cucina cinese ci sia la succursale di un ristorante italiano. Assaporare i piatti di casa a migliaia di km di distanza è terapeutico. Scioglie le tensioni, ti aiuta a vedere le cose in un'altra prospettiva (spesso quella giusta) e, magari, ti fa venire anche i lucciconi... :) Non avete idea dei pianti in solitaria che si fanno mangiando la pasta con le sarde, i bucatini all'amatriciana, l'abbacchio o la trippa. Commovente, davvero. 

Queste zucchine ripiene sono una di quelle amate ricette che sanno di casa, in particolare di mamma e di nonna che le faceva prima di lei. Nel weekend appena trascorso sono riuscita a mangiarne sei senza fare una piega. Ah, e nemmeno un luccicone. ;)

Sembrerebbe proprio che questo sia l'anno in cui ho scoperto le limonate. O meglio, le numerose e golose varianti della classica versione. Quindi, vi annuncio ufficialmente che questa sarà l'estate delle lemonade su "semplicemente pepe rosa"! :) Quando lo scorso mese pubblicai quella alle fragole, Giada in un commento mi parlo di questa. L'idea di abbinare ananas e lime in limonata (o limata?) mi è frullata in testa per un paio di giorni e nel weekend l'ho provata. Cercando in rete ho trovato infinite ricette, ma quella che vi posto qui è tutta mia. Freschissima, dissetante e asprina quanto basta per renderla perfetta per i caldi pomeriggi estivi. Il rosmarino, volendo, potete ometterlo o sostituirlo con qualche fogliolina di menta, però secondo me conferisce alla limonata un tocco decisamente interessante.

♡ Keep calm and drink smoothies ♡

Oggi all'interno di "funny and lovely discoveries" parliamo di Chiara, del suo brand "CCreations" e delle sue creazioni. Ma non è tutto. In via eccezionale (non prendeteci l'abitudine eh!), Chiara ed io abbiamo organizzato un giveaway lampo. Cosa dovete fare? Bè, le regole le trovate alla fine del post. Ma prima la parola a Chiara che vi racconta un po di se: "Sono una ragazza di 23 anni che vive tra Mantova e Milano. Mantova è la città dove sono nata e dove ci sono i miei affetti, mentre Milano è la città dove studio. L'anno scorso mi sono mi sono laureata in economia aziendale, dopodiché ho iniziato la laurea specialistica in management. Ma veniamo alla mia piccola attività. Fin da piccola mi é sempre piaciuto creare oggetti artigianalmente, con le mie mani. Crescendo questa passione si è andata sommando con quella per la moda e per gli accessori, così, l'estate scorsa dopo aver terminato di scrivere la tesi, ho iniziato a creare i miei bijoux. Le prime creazioni sono state gli orecchini all'uncinetto. Orecchini realizzati in cotone bianco e successivamente colorati. Sperimentazione e creatività sono le parole chiave del mio brand "CCreations". E questo perché mi piace sperimentare nuovi materiali, tecniche, forme e colori. Proprio questi ultimi due aspetti sono ciò che mi ha ispirato nella realizzazione delle collane che nascono da un intreccio di cerchi e colori... Ed infine i braccialetti, un accessorio del quale non posso fare a meno: versatile, da cambiare tutti i giorni in base all'abbigliamento, all'umore o allo smalto! Il modello che ho realizzato é semplice, disponibile in tanti colore ed ha un prezzo, come dire, democratico! ;) E così in primavera ho deciso di lanciarmi in questa nuova avventura creando una pagina Facebook e un profilo Instagram attraverso i quali pubblicizzare i miei prodotti e venderli a chi fosse interessato. Ma non solo, perché a breve i miei bijoux saranno disponibili anche su Etsy. Se qualcuna di voi fosse interessata non esitate a contattarmi!". 

• Il giveaway scadrà sabato 8 giugno a mezzanotte (ora italiana). Avete tre giorni di tempo per iscrivervi. Le iscrizioni successive a quella data non verranno prese in considerazione. 

• Lunedì 10 giugno. Vi avevo avvertite che era lampo, no? ;) Buon giveaway a tutte!