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lunedì 1 dicembre 2014

Il nostro primo dessert alla frutta


Il nostro primo dessert alla frutta 💛


Dopo aver assaggiato mela, pera e banana al naturale e poi in composte anche mixate tra di loro, Niccolò è passato al suo primo dessert alla frutta. La ricetta della merenda niccolesca arriva direttamente dalla nostra pediatra italiana. A seconda dell'umore e della stanchezza di mio figlio servo questa cremina col cucchiaino o col biberon, ma Niccolò preferisce mangiarla di gran lunga con il cucchiaino. Per lui nel biberon ci deve essere il latte punto e basta. ;) 
A seconda dell'età del vostro bambino e dei suoi gusti alimentari, potete anche sostituire il succo d'arancia con il latte, il biscottino granulato con due biscotti solubili e, eventualmente, togliere la banana e aggiungere più pera. Insomma, vedete voi. Il vostro piccino vi farà capire senza problemi cosa desidera per merenda! ;)


IL NOSTRO PRIMO DESSERT ALLA FRUTTA

Ingredienti per una porzione
  • 1/4 di mela (golden)
  • 1/4 di pera (williams o abate)
  • 1/4 di banana molto matura
  • 1/2 arancia (il succo spremuto e filtrato)
  • 1 cucchiaio di biscottino granulato 
Lava mela e pera, sbucciale, togli il torsolo e tagliale a tocchetti. Dividi in due l'arancia, spremila e filtra il succo. Sbuccia la banana e taglia il quarto che ti serve. Trasferisci nel mixer, aggiungi un cucchiaio di biscottino granulato e frulla fino ad ottenere una cremina liscia e omogenea. Trasferisci la cremina in un piattino e servi subito.

martedì 18 novembre 2014

Contest miniLudO


foto

Care mamme, è con molto piacere che oggi vi parlo di un giovane marchio tutto italiano che nasce per vestire i bambini con la cura che meritano: miniLudO. miniLudO piace ad una mamma attenta, premurosa ed esigente, alla mamma di oggi, decisamente frizzante e con un gusto raffinato bon ton, che non segue le mode ma piuttosto esigenze senza tempo. Bè, chi non si riconosce in questa descrizione? ;) È la risposta alla modernità, ricordando il passato e l’importante tradizione sartoriale italiana, caratterizzata dall’attenzione ai dettagli e dalle rifiniture dei suoi prodotti, ma soprattutto dalla qualità. miniLudO nasce dalla voglia di riportare alla luce la tradizione italiana di qualità ed eccellenza. Un marchio italiano per bambini da 0 a 6 anni fatto di pura passione, materiali naturali ed eccellenti, capi rifiniti anche internamente, cura dei dettagli, packaging elegante e voglia di cambiare q.b. Insomma, qualcosa di davvero unico. 

In occasione di questo Natale miniLudo ha creato un’idea regalo unica: una piccola ed elegante box contenente ben tre accessori: un tenero e simpatico cappellino nanna, dei morbidi e caldi calzini e un’acqua profumata ideale per la pelle delicata dei più piccoli. Ed è proprio con questa box che miniLudO ha deciso di presentarsi a tutte voi lanciando un contest al quale, credetemi, non potete non partecipare. Cosa dovete fare? Correre subito sul loro sito! E buon contest a tutte!

lunedì 27 ottobre 2014

Il brodo vegetale


Per me ormai esistono solo le verdure per il brodo vegetale di Niccolò 😅


Care mamme, vi presento la base di tutte le pappe: il brodo vegetale. Già perché dopo la frutta grattugiata (o i purè di verdura in alcuni paesi), ecco che arriva il momento della prima pappa con la crema di riso. 
Fare il brodo vegetale è davvero una bischerata, come si dice a Firenze. E il mio consiglio è quello di farlo homemade: è sano, economico e fa tutto lui. Voi dovete solo lavare, pelare le verdure, mettere la pentola sul fuoco e il gioco è fatto. Una volta pronto, lasciatelo raffreddare, poi dividete in porzioni e conservatelo in freezer. 
Il primo brodo vegetale si fa con una patata, una carota e una zucchina. Più tardi potete introdurre anche altri ortaggi: zucca, lattuga, porro, sedano, fagiolini e qualche foglia di spinacio o bietola,... Considerate di non inserire una verdura nuova prima di 4-5 giorni dalla precedente, in modo da poter valutare eventuali intolleranze o reazioni di tipo allergico. Chiedete al vostro pediatra e lui saprà consigliarvi nel modo corretto.


BRODO VEGETALE

Per 2-3 porzioni da 200-250 g
  • 1 patata
  • 1 carota
  • 1 zucchina
  • 1 litro d'acqua
Sbuccia la patata. Pela e spunta la carota. Spunta la zucchina. Lava molto bene le verdure e e mettile in una pentola. Copri con un litro d'acqua, metti la pentola sul fuoco semicoperta, porta a ebollizione, abbassa la fiamma e lascia sobbollire per circa 50 minuti, fino a che il liquido si sarà quasi dimezzato.  Filtra il brodo e utilizza quello necessario alla preparazione della pappa. Conserva il brodo restante in frigo per 24 ore oppure suddividilo in porzioni e conservalo in freezer.

lunedì 20 ottobre 2014

Compostina di mele e banane


Si preparano compostine di frutta e d'amore


Sono passati ben due mesi da quel pesto di olive verdi che vi ha tenuto compagnia per tutto questo tempo. E sì, di cose ne sono successe tante. Abbiamo messo i piedini nell'acqua fresca del Mediterraneo, abbiamo compiuto 4 mesi prima e 5 poi, ma soprattutto abbiamo preso la strada della grande avventura dello svezzamento. Abbiamo scoperto di amare mela e pera e di non gradire per niente la banana, mentre barcolliamo sulla primissima pappa. 
Niccolò osserva curioso i nostri piatti e qualsiasi cosa la sua mamma porti alla bocca. È impaziente di afferrare e assaggiare. Io, essendo il primo figlio, ci vado con i piedi di piombo, ma sono certa che sarà lui ad insegnarmi a lasciarmi andare. Non so cosa gli piacerà né cosa detesterà. Detterà lui i suoi tempi ed io lo accompagnerò ed imboccherò alla scoperta di questa magnifica cosa che è il cibo. Mamma e figlio insieme.
E dato che la mia attenzione è tutta dedicata a questo nuovo filone, ho pensato che fosse il caso di farla fruttare (visto che di frutta si tratta!). Eccoci qui, quindi, con una serie di ricettine dedicate ai piccini piccini. Ci troverete tutto: dalla prima compostina al celebre brodino vegetale. Troverete tutto quello che Niccolò approverà. Perché l'amore per il buon cibo è un viaggio che inizia da piccoli.


COMPOSTA DI MELE E BANANE

Ingredienti per 5 porzioni da 100 g
  • 3 mele dolci Golden
  • 2 banane mature
Lava e sbuccia le mele, togli il torsolo e tagliale a cubetti. Sbuccia le banane e tagliale a rondelle. Metti la frutta in una casseruola, copri per metà con l'acqua e porta a ebollizione. Cuoci a fuoco medio per 15 minuti senza coperchio. A fine cottura devono restare circa 5 cucchiai d'acqua. Controlla che la frutta sia ben cotta e frulla fino ad ottenere una composta omogenea.

martedì 8 luglio 2014

2 mesi di guanciotte


Un etto di guanciotte, grazie


A Niccolò piace:

- fare grandi prove di sorrisi sdentati
- addormentarsi "koala style" sul suo babbo
- sgambettare continuamente
- chiacchierare con Dumbino
- ciucciare le etichette del suo elefante
- il ballo di Simone di Giuliano e i Notturni
- giocare e rilassarsi sulla sua sdraietta
- vedersi riflesso nello specchio insieme alla mamma
- e, infine, gli piacciono gli elefanti. sì, proprio così.

lunedì 30 giugno 2014

Simply girly: A Niccolò piace


simply girly: a Niccolò piace


Il "simply girly" di oggi è dedicato al mio Niccolò, che nonostante abbia appena 7 settimane di vita riesce già a farsi intendere piuttosto bene. D'altronde, come dice il suo babbo, ha lo stesso caratterino della mamma... ;) Quindi, ecco cosa piace a mio figlio:
  1. Ciucci MAM. Dunque, io questa MAM non la conoscevo. Per i ciucci mi ero affidata alla Bibi, uno dei miti nazionali svizzeri assieme alla Victorinox, Swatch e Lindt. Ma Niccolò con i succhietti Bibi non andava molto d'accordo. Dovete sapere che, qua, quando nasce un bebè ospedale, pediatra, farmacie & Co., ti regalano una borsa o una scatola contenente prodotti per neonati. L'essenza del marketing, intendiamoci, ma funziona. Ho scoperto diversi prodotti validi in questo modo. E in uno di questi regali ho trovato, appunto, 2 ciucci MAM e un biberon della stessa marca. Sono bellissimi. Le fantasie sono fini e una più bella dell'altra. E Niccolò ha detto sì.
  2. Sdraietta Chicco Hooplà. Già da qualche settimana Niccolò si annoia terribilmente a stare sdraiato. Non ci vuole stare, a meno che non ronfi pesantemente. Se a questo aggiungete che rigurgita abbastanza e la pediatra si è raccomandata di tenerlo rialzato, ecco che in casa nostra è arrivata la sdraietta. Prima di sceglierla ne avrò viste decine, ma questa mi è sembrata la migliore come rapporto qualità-prezzo. Mi piace da morire nella sua sobrietà. La sdraietta salverà il mondo. Il nostro.
  3. Swaddle Aden+Anais. Adoriamo le mussole di Aden+Anais, sia messo a verbale! Teli traspiranti multiuso in mussola di cotone 100%. Ideali come copertine per le nanne - sia mai che diventino come quelle di Linus -, per avvolgere mamma e bebè durante l'allattamento all'aperto e/o come protezione dal sole per carrozzine e passeggini. Inoltre, più vengono usate e più diventano belle e morbide. Le nostre, quelle della foto, hanno una bella e delicata fantasia in grigio e azzurro. Mai più senza.
  4. Doudou Label Label. La passione dei bambini per le etichette è nota ai più. Il mio sta iniziando adesso e ogni giorno è una scoperta. I pupazzetti della Label Label sono simpaticissimi e, in quanto ad etichette non scherzano! Per avere l'imbarazzo della scelta.
  5. Fiocchi di riso. Ho provato vari prodotti per l'igiene di Niccolò, ma per ora quelli Fiocchi di riso sono i migliori. Non c'è proprio storia. Ne avevo già parlato su Ig, ma qui ribadisco il concetto. Abbiamo provato quasi tutta la gamma: la pasta emu, l'olio pelle spray, il sapone off sapone e il talco non talco e ci sono piaciuti moltissimo dal primo all'ultimo. Promossi a pieni voti.
  6. Bugaboo Cameleon 3. Inutile spendere troppe parole su questo passeggino. Secondo me è semplicemente IL passeggino per eccellenza. Non potevamo fare scelta migliore. Bellissimo e altrettanto funzionale. Abbiamo scelto un colore neutro - quello della foto - che potesse andare bene sia per maschi che per femmine, non si sa mai... ;) The iconic stroller. Even better. 

lunedì 9 giugno 2014

Un mese. Tondo tondo.


Niccolò


Un mese. Tondo tondo. Proprio come sta diventando il mio bebè. Ieri "baby semplicemente pepe rosa" ha festeggiato il suo primo complimese e noi con lui. Piccolò si sta trasformando in Niccolò molto rapidamente e non voglio perdermi neppure un minutino della sua crescita. Che cosa meravigliosa che sono i bambini... 
Mi dispiace, non ho ricette da lasciarvi per adesso. Sto imparando a fare la mamma, che non lascia spazio ad altri apprendimenti. Non ci sono quantità precise, procedimenti da seguire alla lettera né tempi da rispettare. È solo una questione d'istinto e di cuore. Tu e tuo figlio. Ed io non potrei chiedere di più. Vi abbraccio. 

mercoledì 14 maggio 2014

Niccolò


Niccolò


And it was only me and you that made this three come out of two. 
Welcome Niccolò. ♡

lunedì 17 febbraio 2014

Lista Nascita: qualità e design


Lista Nascita


Quando è in arrivo il primo figlio le cose che servono sono davvero tante. Ma proprio tante: prodotti per la sua igiene e il bagnetto, per la cameretta, passeggino, vestiti, giocattoli,… E per quanto possiate essere di quei genitori che non vogliono esagerare riempiendo la casa di cose inutili, vi accorgerete comunque presto che ci sono una serie di prodotti ai quali non potete proprio rinunciare. E capirete anche che, per una sorta di strana legge, più l’essere umano è piccolo e più sono le cose di cui ha bisogno. Ah, e sono enormi. Un consiglio che mi sento di darvi è di non rimandare tutto all’ultimo mese. Perché? La stanchezza è tanta, la dimensione pure e perché questi cosini con un primo gesto di sconsiderata indipendenza possono decidere di nascere prima trovandoci totalmente impreparate.
In questi primi mesi di attesa mi sono resa subito conto di una cosa. Le classiche marche di prodotti per bambini non riscontrano il mio gusto. Non c’è un motivo particolare, semplicemente non mi piacciono. Così è iniziata una ricerca decisamente più mirata ed ho scoperto un piccolo mondo delizioso. Ed ecco che arriviamo a “Lista nascita”: un sito che propone solo prodotti di alta qualità e di design. Prodotti particolari che cercano di soddisfare le più svariate esigenze dell’essere genitori: eco-sostenibili, non convenzionali, utili, originali, in legno e materiali riciclati e sempre con un occhio di riguardo al design. Ma non è tutto. “Lista nascita” è il primo e-commerce in Italia che offre un servizio di lista nascita online. Funziona esattamente come le liste nascita che si possono fare nei negozi, ma è più comoda perché si fa via internet senza rimbalzare da una parte all’altra della città e ha prodotti decisamente più belli… ;) In più offre un servizio di consigli utili su idee regalo per neonati, aiutando così i neo genitori a ricevere i regali che realmente desiderano, senza il rischio di ricevere doppioni, oggetti che non piacciono o che resteranno inutilizzati. Insomma, consigliatissimo.
E la buona notizia è che per tutte le lettrici di semplicemente pepe rosa c’è uno sconto del 10%. Al momento del checkout vi basterà inserire il codice sconto SCSPROSA valido fino al 30/04. Buono shopping e buone pance a tutte!

lunedì 16 dicembre 2013

Libri per mamme to be


Domani parliamo di librini?


Cercare di far finta di niente sul blog quando la nostra vita procedeva in direzione di tutine, passeggini, camerine, teneri calcetti e quant'altro non è stato facile. Mio marito l'avrebbe gridato al mondo da subito, io frenavo. Aspettiamo, vediamo. Però che fatica le ultime settimane! :) Avevo voglia di condividere, confrontarmi, raccontare, ascoltare,… Ed eccoci qua finalmente. Semplicemente pepe rosa narra sì di ricette, ma da sempre è anche altro. Quindi d'ora in poi, per me, sarà naturale che prenda un piega un po' formato mini. Spero non vi dispiaccia. 
E visto che in questo dicembre un po' surreale per me non vi ho regalato né una ricetta a tema natalizio né un "simply girly" sulle idee regalo (però nessuno vi vieta di sbirciare quelli dell'anno scorso eh!), oggi vi suggerisco qualche dritta sulle letturine per mamme to be (oppure amiche, sorelle, parenti, conoscenti,…). Una doverosa premessa: da qui a maggio non aspettatevi di leggere consigli sul metodo Estivill o simili, perché non siamo quel genere di genitori… ;)

  1. "Uno spazio per me!" di Ikea. Per chi finisce le scorte di pannolini o perde sempre le chiavi della macchina. La vita in famiglia è come sulle montagne russe, con alti e bassi, e per la maggior parte del tempo si svolge in casa. Questo libro parla delle attività quotidiane della famiglia. Il riposo, i pasti e le battaglie con i cuscini. Raccoglie idee di arredo che creano ambienti sicuri e di gioco per tutta la famiglia. 
  2. "Che cosa aspettarsi quando si aspetta" di Heidi Murkoff e Sharon Mazel ed. Sperling & Kupfer. Aspettatevi il meglio! Ma di che? Dipende. Ecco la guida alla gravidanza che risponde a tutte le domande dei futuri genitori, dal concepimento al periodo post partum. Noi, per ora, l'abbiamo presa sul ridere… 
  3. "Quello che le mamme non dicono" di Chiara Cecilia Santamaria ed. Rizzoli. Per riuscire a far convivere pacificamente pannolini e aperitivi, viaggi e pappe, se stesse e i pupi. Chiara ce l'ha fatta. Io lo rileggo per la seconda volta, non si sa mai…
  4. "Il metodo maman" di Pamela Druckerman ed. Sonzogno. Non fanno capricci, non buttano il cibo, non si alzano da tavola, dormono tutta la notte, salutano educatamente, giocano per conto loro e ti lasciano in pace. Con poche regole ma chiare, le mamme francesi li crescono meglio. Ma  i loro sono veri?
  5. "Mamma, le mamme!" di Valeria Prestisimone ed. Vallardi. Dal giorno in cui scoprono di essere incinte, le giovani donne sperimentano sulla propria pelle che le mamme più esperte spesso distribuiscono tanti pareri (non richiesti) che generano solo insicurezza. Vade retro! Un manuale di sopravvivenza scritto e vissuto da una mamma di oggi. 
  6. "Il bebè manuale d'istruzioni" di Louis e Joe Borgenicht ed Kowalski. Guida pratica per l'utente, risoluzione dei problemi e consigli utili per la corretta installazione e manutenzione. Attenzione! Prima di cominciare a leggere questo manuale, esaminate attentamente il vostro modello. Se qualcuna delle componenti standard risultasse mancante o non funzionante, rivolgetevi immediatamente al vostro centro assistenza. 

Nel caso in cui ci siano mammine to be alla lettura, vi lascio anche i link alle mie bacheche Pinterest (super segrete fino a qualche giorno fa), dove ho raccolto e continuerò a raccogliere ispirazioni per lui e la camerina, tenerezze e per me

martedì 10 dicembre 2013

The family is growing!


It's a boy!


 sometimes the littlest things take up the biggest space in your heart 
coming soon on may 2014


Un ringraziamento affettuoso a Silvia di Giochi di carta, che con delicatezza ha disegnato quello che abbiamo sempre sognato.



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