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lunedì 12 settembre 2011

Un cheesecake al limone tutto da bere...


Un cheesecake al limone da bere


Un cheesecake tutto da bere sì! Vi sembra un po' strano? Fidatevi che è buonissimo! E magari potete versarlo in una bella borraccia o in un thermos e portarvelo dietro mentre vi fate una rilassante passeggiata lungolago... Che ne dite? Può andare bene come programmino? :D

La ricetta è tratta da "Kitchen" di Michele Cranston, ed. Luxury Books.


Una domenica di fine agosto


Di verdi...


Acqua e sassi


La passeggiata lungolago



CHEESECAKE AL LIMONE DA BERE

Ingredienti per 2 persone
  • 125 g di yogurt intero
  • 3 cucchiai di panna liquida fresca
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 1/2 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia
  • 6 cubetti di ghiaccio
Metti tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore e frulla fino ad ottenere un composto soffice. Versalo nei bicchieri e guarnisci con noce moscata grattugiata (opzionale).

34 commenti:

arabafelice ha detto...

Sento che potrei tranquillamente diventarne dipendente :-)

Kitty's Kitchen ha detto...

Avete proprio scelto un posto incantevole. Sembra di stare in una fiaba. Sono contenta per voi!
AH! il cheesecake da bere è proprio curioso, ma quante ne saiii?
Buona settimana :)

Simo ha detto...

versione interessantissima!!! E che splendide foto........

maia ha detto...

Sono d'accordo con Araba, può creare dipendenza.
Buona settimana

Cristina ha detto...

Strano, ma innovativo direi! E sicuramente super goloso!
Gustato sul lungo lago mi sa che è anche meglio!:)

Giulietta @ Alterkitchen ha detto...

Mi sembra un'idea favolosa...assolutamente da provare! Uno smoothie con una marcia in più! :)

Grazia ha detto...

Mmmmmmm...secondo me dev'essere buonissimo!!! Vedo dalle foto che sei già in Svizzera...ti auguro tante belle esterienze! :)

Serena ha detto...

Carol, ma secondo te se lo sorseggio su un terrazzo con vista condominio di fronte, al posto del lago, con il sottofondo del traffico, che sostituisce lo sciabordio delle onde, mi fa lo stesso effetto energizzante?

Juls @ Juls' Kitchen ha detto...

che posto meraviglioso Caro! posso venire a trovarti subito??
però mi prepari anche il cheesecake da bere, eh!

Francesca ha detto...

Le foto sono splendide e la ricetta....beh, mi fa gola, eccome se me ne fa!!!

Fabrizia ha detto...

ma che bella ricetta!e che immagini!un sogno..

Carolina ha detto...

@ arabafelice: è tanto banale quanto buono!

@ Kitty's Kitchen: il lago ha un fascino incredibile. È persino più scenografico del nostro mare... :)
Buona settimana anche a te!

@ Simo: ti ringrazio e a presto!

@ maia: dici eh? ;)

@ Cristina: qualsiasi cosa gustata sul lungolago è migliore! ;D

@ Giulietta @ Alterkitchen: secondo me è buono. Semplice, ma delizioso!

@ Grazia: sì, sono già qua. Ti ringrazio!

@ Serena: sì, certo. L'importante è lavorare d'immaginazione! :D

@ Juls @ Juls' Kitchen: la Franci si è appena autoinvitata. Dai, salite assieme! C'è una camerina tutta per voi... :*

@ Francesca: grazie mille!

@ Fabrizia: ti piacerebbe tanto... Un weekend la prossima primavera? ;)

Cey ha detto...

Voglio venire anche io sul lago *_* Non ha nemmeno il solito colore tristone da lago *_*

Cristina ha detto...

Fantastica l'idea del cheesecake da bere!!!Bellissimo il posto!!

sybin ha detto...

Questo si prova SUUUBBITO! :-P

Marina ha detto...

Sarà la mia merenda! sono predisposta alla dipendenza...

LaDamaBianca ha detto...

Da provare, anche perché sono un'amante del limone.
Ps=bellissime le foto.

regina87 ha detto...

Che bella idea!!! Sembra deliziosa! Visto il mio amore per cheesecake e limone, la proverò sicuramente!
Sempre bravissima tu e stupende le tue foto!

Le Temps des Cerises ha detto...

Che meraviglia di posto! Complimenti davvero, chissà quante ricette deliziose saranno ispirate da questo panorama...e noi attendiamo con ansia che tu le condivida con noi!!!!
Camy

ValeVanilla ha detto...

Non so se innamorarmi prima della bibita o del tuo meraviglioso lago...

ValeVanilla ha detto...

Non so se innamorarmi prima della bibita o del tuo meraviglioso lago...

Silvia ha detto...

adoro adoro adoro questo blog (: il tuo pan carrè adesso sta per entrare nel forno, nel frattempo ti followo (!) tramite mail..

Sara @ Fiordifrolla ha detto...

Idea molto fresca e carina, peccato solo non avere un bel lago come quello che hai fotografato qui a Bologna! Io sarei sempre sulle sue rive a rimirarlo...
Un abbraccio e buona serata!

Gio ha detto...

mi fdo ad occhi chiusi!
me ne mandi un po'? :D
buona settimana!

Elena ha detto...

Semplicemente stupenda! Buona settimana :-)

Federica ha detto...

Ciao Carolina!!Uno smoothie un pò più raffinato e ricco direi....che idea carina e visto che il gusto del cheesecake lo adoro credo proprio che mi piacerà!!

Che bellissime foto e che posto incantevole,un abbraccio Fede.

Valentina ha detto...

Ci fidiamo!!!! ma che sfizio questo cheesecake da bare, è la prima volta che lo vedo, complimenti deve essere buonissimo!

Silvia ha detto...

Pare di averlo già visto questo posto:-)
Forse mi sbaglio però eh....:-))))))))
Bravissima!

cavoliamerenda ha detto...

MIO DIO. Voi vivete li'?
E' bellissimo...

Il cheese cake a bere mi ispira un monte, sarei tentata di provarlo direttamente col filadelfia: un'unica domanda: ma con il succo di limone non caglia?
bacibaci!

LaVally ha detto...

Sarà che con il caldino che c'è quì questa sera mi verrebbe da mettere subito i piedi in acqua.. che meraviglia ragazzi!!!
Finalmente Caro riesco a connettermi da casa così posso scrivere commenti e vedere le foto..
Ricettina fresca e golosa...mi ingegno subito per provarla lattosio free.
Baci baci

Il Forno delle Streghe ha detto...

Mi sono innammorata del tuo blog!
E' davvero carinissimo!
E inoltre questa ricettina è fantastica!

Matthew the Cat ha detto...
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
Matthew the Cat ha detto...

Mmmm che squisitezza, sei sempre geniale in fatto di scelte! :**

Chenzhen 20160303chenzhen ha detto...

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