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giovedì 5 aprile 2012

Le tortine dell'orto


Tortine dell'orto


Delle tortine tenere e semplici che profumano di orto e cose buone. Per augurare alla mia super mamma un dolcissimo buon compleanno e a tutti voi una serena Pasqua. Per il picnic di Pasquetta, ad esempio, sarebbero incredibilmente perfette... ♡



TORTINE DELL'ORTO

Ingredienti per 12 tortine
  • 60 g di mandorle in polvere 
  • 120 g di carote
  • 120 g di mele (farinose)
  • 150 g di zucchero
  • 250 g di farina
  • 3 uova
  • 1/2 bicchiere di olio extravergine d'oliva
  • 1 bustina di lievito
  • qualche fogliolina di timo fresco
Grattugia le carote e le mele (ben lavate, sbucciate e private dei torsoli). Monta i tuorli con lo zucchero, aggiungi le mele e le carote grattugiate, l'olio, le mandorle, la farina, il lievito e le foglioline di timo e mescola bene per amalgamare il tutto. Monta gli albumi a neve ben ferma con un pizzico di sale. Poi incorporali all'impasto mescolando dal basso verso l'alto. Versa il composto nei 12 stampini da muffin oppure in una tortiera imburrata e infarinata da 24 cm di diametro. Se fai le tortine cuoci a 170° gradi per circa 20 - 25 minuti. Se fai la torta cuoci a 180° per circa 40 - 45 minuti. Fai la prova stecchino! La ricetta è tratta da "Torte di mele", di Maria Teresa Di Marco e Marie Cécile Ferré, ed. Guido Tommasi Editore.

lunedì 2 aprile 2012

Do you giveaway?


Scialletto Vaniglia 3


E siamo a 3. Bello, no? Più passa il tempo e più mi diverto a scrivere queste pagine. Sono la mia valvola di sfogo, il mio hobby. Forse un po' ibride, dato che qui si parla di tutto. Dalla cucina ai diy, dal lifestyle alle chiacchiere vere e proprie. Ok un po' incasinate, ma sicuramente verissime. Sono le mie pagine. E i blogeanni mi piace festeggiarli assieme a voi, perché siete davvero tanti. Sempre di più. E sempre pronti a darmi ottimi suggerimenti, soprattutto in tema di matrimoni... ;D 
Così visto il successo del giveaway dell'anno scorso, ho pensato di replicare. Quest'anno semplicemente pepe rosa è felicissimo di collaborare con le manine fatate della carissima Vaniglia. È opera sua, infatti, il premio di quest'anno. È lei che ha messo in palio questo delizioso scialletto impalpabile in lana misto mohair con inserti di minuscole paillettes dello stesso colore della lana. Si può indossare a scialle, a sciarpa o in stile kefia con la punta sul davanti. È adorabile e decisamente supercoccolo. E il colore così... Semplicemente pepe rosa! :) Vi invito ad andare a vedere ulteriori foto sullo shop Etsy di vanigliacooking.

Come posso fare per vincere il giveaway di semplicemente pepe rosa?
  • Chiunque lascerà un commento a questo post sarà automaticamente ammesso alla partecipazione al giveaway. Tra tutti coloro che avranno partecipato verrà estratto un vincitore tramite il sito Random.org. I commenti devono essere firmati e dotati di un indirizzo e-mail valido per essere contattati in caso di vittoria. Nessun Anonimo vincerà questo giveaway! Mi raccomando.
Quando scade il giveaway?
  • Il giveaway scadrà lunedì 9 aprile a mezzanotte (ora italiana). Avete una settimana di tempo per iscrivervi. Le iscrizioni successive a quella data non verranno prese in considerazione. Non fatemi fare la maestrina che è un ruolo che non mi si addice per niente! 
Quando si saprà chi è il vincitore del giveaway?
  • Il fortunatissimissimo vincitore verrà annunciato mercoledì 11 aprile. Buona fortuna!


PER AMOR DELL'ARTE

Ne approfitto per segnalarvi anche un'altra bellissima cosa. Un caro amico esporrà una sua opera interattiva alla Triennale di Milano. Si tratta di un progetto svolto in collaborazione con Vodafone Italia. Non mi dilungo sul funzionamento dell'opera, ma stuzzico la vostra curiosità accennandovi che verranno proiettate lettere e messaggi d'amore in tempo reale sui muri della Triennale. Romantico vero? :) Vodafone ha creato uno spazio apposito sul sito che spiega in dettaglio l'evento, ma l'idea è quella che le persone inviino sms o scansioni di vecchie lettere o cartoline d'amore in forma anonima. Sono sicura che tra voi c'è qualcuno/a che vuole provare, giusto? L'opera debutta il 3 aprile e sarà possibile ammirarla e partecipare fino al 15 aprile. Per ulteriori informazioni sull'evento date un'occhiata qui e qui. In bocca al lupo Gabriele! 

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