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lunedì 10 marzo 2014

Centrifugato di mela e pera alla cannella


Centrifugato di mela e pera (con cannella o limone)


Carolina nel paese delle meraviglie, ovvero quello dei centrifugati. Ebbene sì ragazze, mi si sono aperte le porte di un mondo: divertente, goloso e salutare. Per il mio compleanno i miei genitori mi hanno regalato una fantastica centrifuga. Sognavo questo attrezzino da tempo, ma essendo già ampiamente dotata di gadget culinari non osavo chiedere di più. Standing ovation per i compleanni e per le mamme che sanno sempre cosa vuoi. E quindi eccoci qua a centrifugare come non ci fosse un domani. Considerando poi che mi hanno tolto cioccolata e tè, la mia merenda del weekend a questo punto è sempre fatta di succhi homemade. Non oso pensare come mi divertirò quest'estate… :D Quindi, se tra voi ci sono esperte di centrifugati, sono tutta orecchie e curiosa di sapere quali sono i vostri cavalli di battaglia. Avete anche qualche bel librino di ricette da consigliarmi? 
Ovviamente questo centrifugato finisce nel meraviglioso mondo delle ricettine per mammine to be, ma anche in quello delle ricette per i più piccoli. La dose da me indicata può essere sia per due persone che, volendo (ed io faccio così), per un enorme bicchierone. 


Frutta



CENTRIFUGATO DI MELA E PERA

Ingredienti per 2 persone
  • 2 mele golden mature
  • 2 pere abate mature
  • una spolverata di cannella (facoltativo)
  • un cucchiaino di succo di limone (facoltativo)
Lava bene la frutta e taglia sia le mele che le pere in 4 parti. Metti la frutta nella centrifuga e azionala. Alla fine, nel bicchiere, aggiungi una spolveratina di cannella o un cucchiaino di succo di limone a seconda delle preferenze. Niente zucchero: la frutta usata per questo centrifugato è già molto dolce.

14 commenti:

Emporio74 ha detto...

Ciao Caro,
io amo follemente la centrifuga e
ne avevo parlato anche sul blog:

http://emporio74.blogspot.it/2012/04/centrifugati-e-bicchieroni.html

:)

Ribadisco che la mia sopravvivenza l'estate dipende dall'ampio consumo di centrifugati.

Non ho ricette particolari da segnalarti. Centrifugo quello che trovo in frigorifero mettendo insieme sempre sia frutta che verdura e cercando ovviamente di inserire qualcosa che abbia un sapore "dominante" su tutto il resto (esempio: finocchio o cetriolo, mela o pera e ananas).

:)

Kittys Kitchen ha detto...

Non so se mi piace più il bicchiere o il porta frutta. Sicuramente approvato il centrifugato. :)

Bella ma mia mamma to be... Spero tutto ok!
Baci

Carolina ha detto...

@ Emporio74: hai ragione Ross! Vado a riguardarmi subito il tuo post. Non vedo l'ora che sia estate per sbizzarrirmi… :)
Un abbraccio e buona settimana!

@ Kittys Kitchen: ciao stellina! Procede tutto bene, grazie. Il bicchiere è il mio orgoglio. Pensa che abbiamo preso il set completo con i punti della Coop (Svizzera)… ;)
Un bacio!

Isaetta ha detto...

Non ho la centrifuga e se accenno a comprarla mimino mio marito mi sbatte fuori casa! ma spesso faccio una cosina simile per la nana, pera grattata, goccino di acqua e ci frullo mezza mela. L'unico modo per far mangiare le mele alla quasidiecimesenne, che mangia qualsiasi cosa ma le mele no. :-)

Non si dice piacere - La moda passa, lo stile resta ha detto...

che bontà
www.nonsidicepiacere.it

CONTROTUTTI ha detto...

niente centrifuga da noi...ma adesso la lista degli utensili da cucina dei desideri si allunga...^_^

Carolina ha detto...

@ Isaetta: Se a 10 mesi mangia già qualsiasi cosa mi sembra una gran bella fortuna! Le mele se ne faranno una ragione… ;)

@ Non si dice piacere - La moda passa, lo stile resta: ti ringrazio!

@ Controtutti: quella lista è tremenda eh? ;)

Alexandra Bellavista ha detto...

Buonissimo..io pera e cannella lo faccio spesso..ora aggiungerò anche la mela!:D
http://duecuoriinpadella.blogspot.it/

Serena ha detto...

Idea utilissima: visto che devo smettere di fumare devo fronteggiare i conseguenti attacchi di fame nervosa con merende salutari!

Ely Valsecchi ha detto...

che bontà Carolina, anche io ho una centrifuga super e mi diverto a provare di tutto e di più, mi sono anche comperata questo libro, magari ti interessa, non costa molto e ci sono tantissime idee
http://www.amazon.it/Cinquecento-succhi-frullati-Christine-Watson/dp/8880398202/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1395173014&sr=8-1&keywords=500+succhi+e+frullati
Un abbraccio! Ely

francesco rotundo ha detto...

Grande carolina scrivi sempre ricette fantastiche.complimenti

voyance gratuite en ligne par mail ha detto...

Ottimo lavoro! Questo è il tipo di informazioni che devono essere condivise intorno al Internet. Vergogna su motori di ricerca per non posizionare questo post più in alto! Vieni su oltre e visitare il mio sito. Grazie =)

Chenzhen 20160303chenzhen ha detto...

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xumeiqing ha detto...

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